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ROBERT-BOSCH-SCHULE ULM

Schulzentrum für Elektro-, Fahrzeug-, Informations- und Metalltechnik
Egginger Weg 30, 89077 Ulm

Betriebsbesichtigung bei Gold Ochsen

Am 31.01.2019 machte sich die Klasse TGM 12/1 auf den Weg zur Betriebsbesichtigung bei Gold Ochsen.
Nach einer kurzen Fahrt mit der Straßenbahn zum Hauptbahnhof und anschließender Stärkung bei MC Donalds,

führte uns der Weg zum Traditionsunternehmen. 

Die Führung bei der Ulmer Brauerei startete mit einem Film über die Geschichte des Unternehmens.
Danach wurde uns in einem Kurzvortrag der Mälz- und Brauprozess anschaulich vorgestellt.

Anschließend konnten wir die einzelnen Stationen des Brauprozesses in Augenschein nehmen, an dessen
Ende die Abfüllung des „flüssigen Goldes“ stattfindet.


Am Ende der Führung überzeugte sich die Klasse von der „Bekömmlichkeit“ des Bieres.